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Sapori del Mediterraneo 268

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Analysis

Panettoni artigianali e dolci siciliani: il regalo che mette tutti d’accordo

C’è un momento, tra la fine di novembre e i primi giorni di dicembre, in cui le conversazioni cambiano tono. Si comincia a parlare di cene da organizzare, di pacchi da spedire, di cesti da preparare per clienti, colleghi, parenti lontani. E puntualmente, nella lista delle idee regalo natale, compare lui, il grande classico che negli ultimi anni ha guadagnato una nuova dignità: il panettone artigianale. Se poi viene dalla tradizione siciliana, o si porta dietro ingredienti c

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